Los propietarios de servicios de catering no tienen la intención de escanear a los clientes: «Medidas rudas e irrazonables»

La reacción a las ridículas medidas que está a punto de imponer el gobierno griego es cada vez peor. «Medidas groseras e irrazonables»: así es como los propietarios de catering describieron las nuevas «medidas de dos niveles» para admitir solo visitantes vacunados en cafés y restaurantes, indicando que «no escanearán a los clientes» en la entrada.

Después de un enojado discurso de los profesionales de la restauración en Salónica, que expresaron su desacuerdo con las ridículas medidas para separar a los ciudadanos en los establecimientos de restauración, fueron apoyados por colegas de Ilia.

Según los restauradores, áreas limpias y mixtas (para vacunados y no vacunados) no funcionará. Y ellos mismos no tienen la intención de «involucrarse en … el escaneo y verificación de documentos» entre los visitantes (¡lo cual es generalmente absurdo!), Criticando al gobierno por transferir sus responsabilidades a los empresarios.

“Las medidas son crudas, irrazonables y no pueden funcionar en la práctica”, dijo Vasilis Siguros, vicepresidente de la Asociación de Restaurantes Pyrgos. Según los representantes del restaurante, indicaron en el periódico Peloponnis, los comerciantes no pueden comprobar quién está vacunado y quién no.

“Las autoridades están trasladando la responsabilidad de la toma de decisiones a los empresarios del sector de la restauración”, dijo Siguros y destacó que el gobierno debería apoyar la restauración pública con medidas adicionales, en lugar de “fantasear”.

Entre otras cosas, se enfatizó que la prioridad para los profesionales es la provisión de ayuda económica por parte de las autoridades por el monto del 7% de la facturación, como se prometió y que aún no se ha realizado.

“Las nuevas medidas conducen prácticamente a la división de clientes o turistas en ‘categorías’ y, por supuesto, trasladan la responsabilidad individual a cada emprendedor para tomar una decisión. Si tenemos en cuenta la auditoría de supervisión que deben realizar los propietarios y el personal de nuestras tiendas, en sustitución de las autoridades de auditoría competentes, entonces nos damos cuenta de que la decisión fue incorrecta ”, dice el Sr. Siguros.

Según un texto publicado por la Asociación de Restaurantes Pyrgos, surgen algunas preguntas:

“¿Qué hacer si 1 cliente de un grupo de 4 personas no está vacunado? ¿Se depositará por separado? Y luego, ¿qué deberían hacer los empresarios, tal vez no dejar entrar a los visitantes en absoluto? Cómo el personal de catering tratará a este cliente específico sin crear problemas (en la relación entre la empresa y el cliente), y qué sanciones se aplicarán a una cafetería o restaurante que seguirá los gustos del cliente y lo pondrá en una mesa con todos en una zona «limpia»? ¿Qué responsabilidad tendrá el propietario del catering si esto es descubierto (por los inspectores de los inspectores, solo una anécdota!)? ¿Qué pasará con los turistas que visiten el catering después de una estancia de 10 días en nuestro país, independientemente de que hayan llegado con un certificado sanitario inicial? ¿Cómo lidiar con los estafadores que usan el código QR de otra persona? ¿Tendrá que exigirle que presente una cédula de identidad? ¡Qué absurdo! …



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