Según el presidente de la Confederación General de Profesionales de Grecia (GSEVEE), Sr. Georgios Kavvatas, la industria de la restauración ha perdido más de 1000 empresas este año, y entre un 20% y un 25% siguen al borde del cierre.
La situación es especialmente difícil para las empresas que llevan 15 meses cerradas y pierden por segunda temporada consecutiva. Lo más triste para la industria es que para fin de año, cuando el apoyo estatal a las empresas termine en virtud de un acuerdo que las obliga a no despedir empleados, estas cifras pueden aumentar muchas veces.
Presión sobre los que se abrieron
Al mismo tiempo, incluso las nuevas empresas enfrentan una serie de desafíos, muchos de los cuales se relacionan con el gobierno local. Estos temas fueron el tema central de su reunión de ayer con el Ministro del Interior, Sr. Makis Voridis, y el Viceministro del Interior a cargo del gobierno local, Sr. Stelios Petsas, Presidente de la Confederación General de Artesanos y Comerciantes Profesionales de Grecia ( GSEBEO) de la alimentación y profesiones afines (POESE) Sr. Georgios Kavvatas junto con el Presidente de la Cámara de Comercio de Atenas (CEE) Sr. Ioannis Hatziteodosiou. Específicamente, las cuestiones planteadas por la OMC y la ESA son las siguientes:
Debe existir una exención obligatoria para las empresas de las tarifas por ocupar áreas públicas de los municipios y de las tarifas mutuas por limpieza y electricidad durante el bloqueo (marzo-mayo de 2020 y de noviembre de 2020 a junio de 2021). Restauración de la devolución de las deudas a las autoridades locales de acuerdo con el artículo 165 de la Ley 4764 / 23/12/2020, confirmadas o no, o vencidas hasta el 30/06/2021. Modificar el artículo 55 de la Ley 4483 / 31.7.2017 para revocar la revocación de la licencia de uso de las áreas comunes en caso de reincidencia en el plazo de un año. Modificar el artículo 49 de la Ley 4795 / 17.4.2021, que prorrogó el arrendamiento profesional de inmuebles OTA, eliminando el límite de tiempo y aplicando una prórroga de 2 años, independientemente de la fecha de vencimiento del contrato de arrendamiento.
Durante la reunión, el Viceministro del Interior competente, Sr. S. Petsas, acordó que debe haber una iniciativa legislativa inmediata para abordar las cuestiones planteadas por los representantes del POESE y de la CEE.
Al mismo tiempo, se mencionaron otros temas relacionados con el sector de la restauración (por ejemplo, enmienda PD 180/79 para sellar tiendas de servicios de salud (KYE), tasas municipales, multas exorbitantes y su aumento).
De hecho, en los próximos días se llegó a un acuerdo sobre una nueva reunión con el Ministro del Interior, Sr. M. Voridis, con el fin de discutir y resolver de manera integral estos temas.
Finalmente, la industria se queja de que todavía existe una prohibición de reproducción de música, además de restringir la recepción de personas, en lugar de estar obligada a mantener ciertas distancias entre las mesas, como fue el caso del año pasado.
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